La storia è ambientata nei bassifondi di New York, in una tavola calda gestita da del personale oltremodo singolare. Tra i membri del personale c'è Max, una cameriera risoluta e sarcastica che vede la vita con molto cinismo. La ragazza ha tuttavia delle grandi doti culinarie, che esprime attraverso i suoi tortini (i cosiddetti "cupcake" in lingua originale), che vende con buon successo nella tavola calda. Una sera, dopo il licenziamento dell'ennesima cameriera sbandata e irresponsabile, a Max viene affiancata una nuova collega, Caroline, che si rivelerà essere poi la figlia caduta in rovina di Martin Channing..
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